整理整頓・収納

【収納】調味料を湿気らせない工夫と美しく収納できるおすすめ容器

いらっしゃいませ!♡ m’m home へようこそ☺︎

今回は「 調味料を湿気らせない為の工夫と、調味料を美しく収納できる容器」について書いていこうと思います。

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調味料の保管方法

我が家の常温保管の粉末調味料は、キッチンの作業台上にある ” 電動棚 ” に収納しています。

手前から順番に、片栗粉、砂糖、小麦粉、鶏ガラスープの素、だしの素。

それぞれ高温多湿を避け、カビや防虫の為に密封容器に入れて保管しています。ここに置かれているものは、使用している調味料の各HP、又は購入時の容器裏に ” 常温での保管が可能 ” と記載されているものです。ネットで検索すると「小麦粉は冷凍庫保存の方がいい」だったり「何度〜何度の場所で保管しましょう」「カビやダニの原因に…」なんて書かれていたりしますが、色々な事を気にしすぎると頭が疲れてしまいますし、現に今まで生きてきた中で、家族の体調がおかしくなった事は一度も無いので大丈夫だと思っています。(笑)

くぅちゃん
くぅちゃん

だけどそこは自己責任でお願い致します♡

湿気らない工夫

密閉容器と言えども調味料は開け閉めも多いので、完全に密閉されている訳ではないですよね。なので、調味料ケース1つ1つに湿気を吸収してくれる珪藻土を入れるようにしています。4本セットなのにお値段もお手頃なニトリの珪藻土がオススメ。形もスクエアでオシャレです。しっかりとメンテナンスすれば、何度も繰り返して使う事も可能なので、我が家は調味料の他にふりかけの容器にも入れています。

スティックが丸い形の方が良いなって方は、4本セットでカインズホームでも購入する事ができるので、こちらも是非チェックしてみて下さい♡

保存容器

片栗粉と砂糖を入れている容器はカインズホームで購入できる、片手で開け閉めできるタイプのもの。形も種類も豊富な上に積み重ねて収納する事もできるので、色々な用途で使えそうです。

鶏ガラや小麦粉、冷蔵庫保存している粉チーズや青のりなどの容器はひなたライフで購入できます。こちらは蓋が全部外れて丸洗いもしやすいのでオススメ♡ 手前の七味やごま塩を入れている容器も同じタイプのものになります。

ちなみにこちらの容器はDaisoで売られている仕切りケースにピッタリでした!冷蔵庫で保管している粉チーズや青のりなどはこちらのケースを使って収納しています。

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いかがだったでしょうか?

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